Estudo Revela 10 Alimentos da Dieta Mediterrânea que Combatem o Câncer e Melhora a Saúde

Seguir uma dieta popular pode reduzir significativamente o risco de vários tipos de câncer relacionados à obesidade, sugere um estudo. Estar acima do peso ou ser obeso pode aumentar a probabilidade de desenvolver 13 tipos diferentes de câncer, incluindo câncer de intestino e fígado. Pesquisadores associaram a dieta mediterrânea a um menor risco desses cânceres, indicando que segui-la pode reduzir ligeiramente o risco de doenças associadas à obesidade.

A dieta mediterrânea prioriza vegetais, leguminosas, gorduras saudáveis e azeite de oliva. Um estudo demonstrou que as pessoas que adotaram essa dieta tiveram um risco 6% menor de desenvolver cânceres relacionados à obesidade, sugerindo que seus benefícios vão além da perda de peso. O professor Franklin Joseph afirmou que a dieta mediterrânea é comprovada cientificamente para melhorar a saúde a longo prazo. O estudo analisou mais de 450.000 participantes em vários países europeus, avaliando suas dietas e informações de saúde.

Além disso, a dieta mediterrânea é rica em alimentos integrais e não processados, conhecidos por reduzir o risco de cânceres associados à obesidade. Os pesquisadores observaram que aderir a essa dieta pode ajudar a mitigar os efeitos nocivos dos compostos cancerígenos encontrados em carnes processadas. Os participantes geralmente apresentaram níveis mais baixos de açúcar no sangue e colesterol.

Aqui estão dez ingredientes essenciais para incluir na sua lista de compras da dieta mediterrânea:

1. Azeite de oliva: Rico em gorduras monoinsaturadas e polifenóis.
2. Peixes gordurosos: Salmão, sardinha e cavala fornecem ácidos graxos ômega-3.
3. Feijões: Grão-de-bico, lentilhas e feijões são ricos em proteínas e fibras.
4. Vegetais coloridos: Especialmente tomates, pimentões e verduras folhosas.
5. Grãos integrais: Escolha pão integral e macarrão de trigo integral.
6. Nozes e sementes: Um punhado de amêndoas, nozes ou sementes de linhaça.
7. Frutas frescas: Particularmente frutas vermelhas e cítricas.
8. Ervas e especiarias: Como alecrim, orégano e alho.
9. Iogurte: Laticínios fermentados como iogurte grego apoiam a saúde intestinal.
10. Vinho tinto: Com moderação, rico em polifenóis como o resveratrol.

Adotar essas mudanças na dieta pode ter um impacto significativo na saúde, ajudando não apenas no gerenciamento de peso, mas também no bem-estar geral. A dieta mediterrânea, rica em alimentos frescos e saborosos, pode ser agradável enquanto potencialmente reduz o risco de câncer.