A competição The World Beer Cup (WBC), também conhecida como a Copa Mundial de Cerveja, revelou os vencedores de sua edição 2024. Este evento anual destaca os pequenos e independentes cervejeiros artesanais de todo o mundo.
Organizado pela Brewers Association (BA), o concurso celebra a diversidade e a criatividade na fabricação dessa bebida em nível global. Com um total de 110 categorias e 172 estilos, a competição abrange uma ampla variedade de sabores e técnicas, destacando o melhor do toque artesanal. Seis cervejarias da América Latina se destacaram entre as melhores em suas categorias.
A edição deste ano ocorreu durante o Craft Brewers Conference® & BrewExpo America, em Las Vegas. Durante sete dias, 280 juízes de 37 países avaliaram meticulosamente 9.300 inscrições. Esse notável número de participantes, que incluiu 2.060 cervejarias de 50 países, reflete o prestígio e a magnitude do concurso.
Na 15ª edição, a competição incluiu 110 categorias, com uma média de 54 cervejas por categoria. As mais disputadas foram Juicy or Hazy India Pale Ale, com 326 participantes, West-Coast Style India Pale Ale (281), German-Style Pilsener (221), American-Style India Pale Ale (213) e Wood & Barrel-Aged Strong Stout (198).
Além disso, a cerveja “Rose Brut” da Cerveza 7 Vidas, de Tacna (Peru), conquistou a medalha de ouro na categoria Fruit Beer. Na categoria German-Style Koelsch, “Banquetera” da Buqui Bichi Brewing, de Hermosillo (México), recebeu o ouro. Finalmente, na categoria Old Ale or Strong Ale, o vencedor foi “St. Patrick’s Old Ale” da Brew Center Cervejas Especiais, de Ipeúna (Brasil).
Enquanto isso, a cervejaria argentina Juguetes Perdidos conquistou o bronze na categoria “Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale”.
Na categoria de cervejas históricas, os vencedores foram Level Common da Hopkins Farm Brewery em Havre de Grace, Maryland (ouro), Hunting Lodge da Jackknife Brewing em Kelowna, Canadá (prata), e Good Familiars da Soundgrowler Brewing Co. em Tinley Park, Illinois (bronze). Este ano, os países com mais prêmios foram Estados Unidos, Japão, Alemanha e Canadá.
Chris Williams, diretor da competição da World Beer Cup, destacou a importância dos prêmios: “Cada prêmio representa não apenas qualidade excepcional, mas também inovação e criatividade, impulsionando a indústria mundial de cerveja artesanal para frente. Os vencedores deste ano exemplificam o espírito de artesanato e engenhosidade, mostrando os diversos sabores e técnicas que tornam a cerveja uma forma de arte”.
A World Beer Cup não é apenas uma competição, mas uma celebração da cultura cervejeira mundial. Cada cerveja premiada reflete a dedicação e a paixão dos cervejeiros artesanais para inovar e manter viva a tradição. As técnicas e estilos variados apresentados nesta competição destacam a rica história e o futuro promissor desta bebida.
Este evento também serve como um ponto de encontro para cervejeiros de todo o mundo, proporcionando uma plataforma para a troca de ideias e técnicas. As novas tendências e sabores emergentes são uma prova do dinamismo da indústria cervejeira, que continua evoluindo e se adaptando aos gostos em mudança dos consumidores.
Cada edição da World Beer Cup traz consigo uma nova onda de criatividade e excelência. A competição não apenas destaca as melhores cervejas do ano, mas também estabelece um padrão de qualidade que inspira toda a indústria. Os cervejeiros de todo o mundo veem este evento como uma oportunidade para crescer e serem reconhecidos por seus esforços.
Cervejas por Estilo
Cerveja de Trigo:
- Americana: Miner's Gold Hefeweizen, Lewis & Clark Brewing Co., Helena, Montana (Estados Unidos).
Cerveja de Fruta:
- Rose Brut, Cerveza 7 Vidas, Tacna (Peru).
Cerveja de Trigo com Frutas:
- Yuzu Weiss, Yokohama Bay Brewing Co., Yokohama (Japão).
Cerveja de Campo:
- Templin Family Guava Coconut, Templin Family Brewing, Salt Lake City, Utah (Estados Unidos).
Cerveja de Abóbora:
- Pumpkin in Lager, Karbach Brewing Co., Houston, Texas (Estados Unidos).
Cerveja com Pimenta:
- Philly Chili, Iron Hill Brewery & Restaurant – Newtown, Newtown, Pensilvânia (Estados Unidos).
Cerveja com Ervas e Especiarias:
- Ginzu, 10 Barrel Brewing Co. – Westside, Bend, Oregon (Estados Unidos).
Cerveja de Chocolate:
- Whistler Winter Dunkel, Whistler Brewing Co., Whistler (Canadá).
Cerveja de Café:
- Café: Calf Fiend, ISM Brewing, Long Beach, Califórnia (Estados Unidos).
- Tipo Imperial ou Porter: Nightmare Fuel, River North Brewery, Denver, Colorado (Estados Unidos).
Stout ou Porter de Sobremesa:
- Kauai Pie, Bull & Bush Brewery, Denver, Colorado (Estados Unidos).
Cerveja de Centeio:
- Roggenbier, Schulz Bräu Brewing, Knoxville, Tennessee (Estados Unidos).
Cerveja com Mel:
- Hachimitsu Mai, Deschutes Brewery – Portland Pub, Bend, Oregon (Estados Unidos).
Cerveja sem Álcool:
- Black Butte Non-Alcoholic, Deschutes Brewery, Bend, Oregon (Estados Unidos).
Cerveja de Sessão ou Tipo Belga/Mesa:
- Swift Half, Station 26 Brewing Co., Denver, Colorado (Estados Unidos).
India Pale Ale de Sessão:
- Micro Blaster, Shred Beer Co., Rocklin, Califórnia (Estados Unidos).
Porter Forte:
- Harry Porter, Noble Ale Works, Anaheim, Califórnia (Estados Unidos).
Outras Cervejas Fortes:
- Peppercorn Imperial Wit, Monkless Belgian Ales, Bend, Oregon (Estados Unidos).
Cerveja Experimental:
- Hill & Hollow: Cayuga, Cinderlands Beer Co. – Foederhouse, Pittsburgh, Pensilvânia (Estados Unidos).
India Pale Ale Experimental:
- Kross IPA Pomelo, Southern Brewing Co., Santiago (Chile).
Cerveja Histórica:
- Level Common, Hopkins Farm Brewery, Havre de Grace, Maryland (Estados Unidos).
Cerveja sem Glúten:
- Session Ale, TWØBAYS Brewing Co., Dromana (Austrália).
Cerveja de Estilo Americano-Belga:
- Sandy Dunes, River Bluff Brewing, Saint Joseph, Missouri (Estados Unidos).
Cerveja Ácida de Estilo Americano:
- Dinosour Stone Fruit, Phillips Brewing and Malting Co., Victoria (Canadá).
Cerveja Brett:
- Neon Butterfly, Deschutes Brewery, Bend, Oregon (Estados Unidos).
Cerveja Brett de Cultura Mista:
- Never Been Wrong, Thompson Island Brewing Co., Rehoboth Beach, Delaware (Estados Unidos).
Cerveja Envelhecida em Barril ou Madeira:
- Regular: 24th Annual Strong Ale Festival Blend, Pizza Port Carlsbad, Carlsbad, Califórnia (Estados Unidos).
- Forte: Perpetual Peace, No Label Brewing Co., Katy, Texas (Estados Unidos).
Stout Forte Envelhecida em Barril ou Madeira:
- Dripping Maple, Kane Brewing Co., Ocean, Nova Jersey (Estados Unidos).
Cerveja Ácida Envelhecida em Barril ou Madeira:
- Hops n' Roses, Captain Lawrence Brewing Co., Elmsford, Nova York (Estados Unidos).
Cerveja de Frutas Envelhecida em Barril ou Madeira:
- The Virtue of Patience, Bold Monk Brewing Co., Atlanta, Geórgia (Estados Unidos).
Kellerbier ou Zwickelbier:
- Weiherer Kräusen Hell, Brauerei-Gasthof Kundmüller, Viereth-Trundstadt (Alemanha).
Cerveja Defumada:
- Mas Fuego, Silver Reef Brewing Co., Saint George, Utah (Estados Unidos).
Lager Leve Internacional:
- Prost Leichtbier, Prost Brewing Co., Denver, Colorado (Estados Unidos).
Pilsener Internacional:
- Venga, Cerveceria Colorado, Denver, Colorado (Estados Unidos).
Lager Internacional:
- Nado, Coronado Brewing Co., Coronado, Califórnia (Estados Unidos).
Lager Lupulada:
- Ice-Fu!, North Park Beer Co., San Diego, Califórnia (Estados Unidos).
Dunkel de Estilo Munique:
- Munich Dunkles, Blind Tiger Brewery & Restaurant, Topeka, Kansas (Estados Unidos).
Lager Escura Internacional:
- The Dark, Third Window Brewing Co., Santa Barbara, Califórnia (Estados Unidos).
Pilsener de Estilo Alemão:
- Pilsner, pFriem Family Brewers, Hood River, Oregon (Estados Unidos).
Pilsener de Estilo Boêmio:
- Bublina, BarrieHaus Beer Co., Tampa, Flórida (Estados Unidos).
Helles de Estilo Munique:
- Clutch, Transmission Brewing, Ventura, Califórnia (Estados Unidos).
Dortmunder/Export ou Märzen de Estilo Alemão:
- Skol Crusher Dortmunder, Gemüt Biergarten, Columbus, Ohio (Estados Unidos).
Lager de Estilo Viena:
- Ludwig, Brother Chimp Brewing, North Aurora, Illinois (Estados Unidos).
Märzen de Estilo Alemão ou Rotbier de Estilo Franconiano:
- Marchtoberfest, Galveston Island Brewing, Galveston, Texas (Estados Unidos).
Schwarzbier de Estilo Alemão:
- Nachtkrapp, Ogopogo Brewing, San Gabriel, Califórnia (Estados Unidos).
Bock ou Maibock de Estilo Alemão:
- Ain't Afraid of No Goats, Metazoa Brewing Co., Indianápolis, Indiana (Estados Unidos).
Doppelbock ou Eisbock de Estilo Alemão:
- Doppelbock, Northbound Smokehouse & Brewpub, Minneapolis, Minnesota (Estados Unidos).
Lager de Estilo Americano:
- Cole's Light Lager, Wild Ride Brewing, Redmond, Oregon (Estados Unidos).
Lager Contemporânea de Estilo Americano:
- Zona, 12 West Brewing, Mesa, Arizona (Estados Unidos).
Pilsener de Estilo Americano:
- 401K, Freetail Brewing Co., San Antonio, Texas (Estados Unidos).
Cream Ale de Estilo Americano:
- Amendment Lager, 21st Amendment Brewery, San Leandro, Califórnia (Estados Unidos).
Lager Âmbar Estilo Americano:
- Chismosa, Old Caz Beer, Rohnert Park, Califórnia (Estados Unidos).
Pale Ale Estilo Australiano:
- Dragontail, Icicle Brewing Co., Leavenworth, Washington (Estados Unidos).
Pale Ale Internacional:
- Pale 586, Faction Brewing, Alameda, Califórnia (Estados Unidos).
Bitter Especial Extra:
- ESB, Old 121 Brewhouse, Lakewood, Colorado (Estados Unidos).
India Pale Ale Estilo Neozelandês:
- Wannabe Wallaby, Riip Beer Co., Huntington Beach, Califórnia (Estados Unidos).
Barley Wine-Style Ale:
- Three Ryes Men, Reuben's Brews – The Taproom, Seattle, Washington (Estados Unidos).
Kölsch Estilo Alemão:
- Banquetera, Buqui Bichi Brewing, Hermosillo (México).
Cerveja Ácida Estilo Alemão:
- German Sparkle Party, 10 Barrel Brewing Co. – Eastside, Bend, Oregon (Estados Unidos).
Berliner Weisse de Especialidade:
- Cactus Makes Perfect, Oregon City Brewing Co., Oregon City, Oregon (Estados Unidos).
Gose Contemporânea:
- Goiabinha, Suricato, Porto Alegre (Brasil).
Hefeweizen Estilo Alemão do Sul:
- Goggle Fogger, Fat Head's Brewery, Middleburg Heights, Ohio (Estados Unidos).
Leichtes ou Kristal Weizen Estilo Alemão:
- Ladenburger Kristallweizen, Brauerei Ladenburger, Neuler (Alemanha).
Bernsteinfarbenes Weizen Estilo Alemão do Sul:
- Ayinger Urweisse, Brauerei Aying Franz Inselkammer, Aying (Alemanha).
Dunkel Weizen Estilo Alemão do Sul:
- Junk In Da Trunkel Dunkel, Pizza Port Ocean Beach, San Diego, Califórnia (Estados Unidos).
Weizenbock Estilo Alemão do Sul:
- Weizenbock, Sierra Nevada Brewing Co. – Mills River, Mills River, Carolina do Norte (Estados Unidos).
Altbier Estilo Alemão:
- Little Düssel Do-Ya, Bent Paddle Brewing Co., Duluth, Minnesota (Estados Unidos).
Ale Estilo Belga ou Ale Estilo Francês:
- Bindlestiff, Dock Street Brewery, Philadelphia, Pensilvânia (Estados Unidos).
Witbier Estilo Belga:
- Optimal Wit, Port City Brewing Co., Alexandria, Virgínia (Estados Unidos).
Saison Clássica:
- Valor, Tooth and Nail Brewing Co., Ottawa (Canadá).
Saison de Especialidade:
- Provence Farmhouse, Goose Island – Seoul Brewhouse, Seul (Coreia do Sul).
Oud Bruin ou Oud Red Ale Estilo Flamengo-Belga:
- Flanders Redux, True Anomaly Brewing Co., Houston, Texas (Estados Unidos).
Ale Ácida Estilo Belga:
- Homage to the Old Ones, Blind Enthusiasm Brewing Co. – The Monolith, Edmonton (Canadá).
Ale Blonde Estilo Belga:
- Betty the Gnome, Turtle Stack Brewery, La Crosse, Wisconsin (Estados Unidos).
Ale Blonde Forte Estilo Belga:
- Treachery, 12Degree Brewing, Louisville, Colorado (Estados Unidos).
Dubbel Estilo Belga:
- La Trappe Dubbel, Bierbrouwerij de Koningshoeven, Berkel-Enschot (Países Baixos).
Tripel Estilo Belga:
- La Fin du Monde, Unibroue, Chambly (Canadá).
Quadrupel Estilo Belga:
- Namur the Merrier Belgian-style Quad, Caiseal Beer & Spirits Co., Hampton, Virgínia (Estados Unidos).
Ale de Especialidade Forte Estilo Belga:
- French Lager Bière Ambrée, Banded Oak Brewing Co., Denver, Colorado (Estados Unidos).
Cerveja de Fruta Estilo Belga:
- Raspberry Parliament, Alesong Brewing & Blending, Eugene, Oregon (Estados Unidos).
Mild ou Bitter Estilo Inglês:
- Andalusite, Bighand Bros. Beer, Quioto (Japão).
Ale Estilo Inglês:
- Red Stone, Mezzopasso, Popoli (Itália).
Brown Ale Estilo Inglês:
- Shaven Yak, Wichita Brewing Co., Wichita, Kansas (Estados Unidos).
Porter Brown:
- Brown Claw, Kern River Brewing Co., Kernville, Califórnia (Estados Unidos).
Porter Robusta:
- Porter, Big Timber Brewing Co., Elkins, Virgínia Ocidental (Estados Unidos).
Sweet Stout ou Cream Stout:
- 30 E. Stout Street, Iron Hill Brewery & Restaurant – Huntingdon Valley, Huntingdon Valley, Pensilvânia (Estados Unidos).
Stout de Aveia:
- Black Igneous, DevilCraft, Shinagawa-ku (Japão).
Imperial Stout Estilo Britânico:
- Touched by Chaos, Formula Brewing, Issaquah, Washington (Estados Unidos).
Old Ale ou Ale Forte:
- St. Patrick's Old Ale, Brew Center Cervejar Especiais, Ipeúna (Brasil).
Red Ale Estilo Irlandês:
- Rock Hill Irish Red, Barley Naked Brewing Co., Stafford, Virgínia (Estados Unidos).
Stout Seco Clássico Estilo Irlandês:
- Dry Irish Stout, Bent Barley Brewing Co., Aurora, Colorado (Estados Unidos).
Export Stout:
- Pueblito, Compañía Cervecera Hércules, Santiago de Querétaro (México).
Ale Estilo Escocês:
- Shannon Drive, Forgotten Road Ales, Graham, Carolina do Norte (Estados Unidos).
Scotch Ale:
- Wee Heavy Wilson, MudHen Brewing Co., Wildwood, Nova Jersey (Estados Unidos).
Ale Dourada ou Blonde:
- Mermaid Blonde Ale, Ship Bottom Brewery, Beach Haven, Nova Jersey (Estados Unidos).
Pale Ale Estilo Americano:
- Double Nickels, Docent Brewing, San Juan Capistrano, Califórnia (Estados Unidos).
Pale Ale Suculenta ou Nebulosa:
- City of Dreams Pale Ale, Fort George Brewery, Astoria, Oregon (Estados Unidos).
Pale Ale Forte Estilo Americano (American-Style Strong Pale Ale):
- Green Battles, Pinthouse Brewing, Austin, Texas (Estados Unidos).
Pale Ale Forte Jugosa ou Nebulosa (Juicy or Hazy Strong Pale Ale):
- Templin Family Squirrel!!, Templin Family Brewing, Salt Lake City, Utah (Estados Unidos).
India Pale Ale Imperial (Imperial India Pale Ale):
- Chance Favors The Prepared Mind, Green Cheek Beer Co., Orange, Califórnia (Estados Unidos).
India Pale Ale Imperial Jugosa ou Nebulosa (Juicy or Hazy Imperial India Pale Ale):
- Jimmy Buffet Arruinou Minha Vida, Swells’a Brewing, Kill Devil Hills, Carolina do Norte (Estados Unidos).
Amber/Red Ale Estilo Americano (American-Style Amber/Red Ale):
- INFRARED, Far Field Beer Co., Lawndale, Califórnia (Estados Unidos).
Red Ale Forte (Strong Red Ale):
- Bone Head, Fat Head's Brewery, Middleburg Heights, Ohio (Estados Unidos).
Brown Ale Estilo Americano (American-Style Brown Ale):
- Lone Squirrel, Bonesaw Brewing Co., Glassboro, Nova Jersey (Estados Unidos).
Black Ale ou Stout Estilo Americano (American-Style Black Ale ou American-Style Stout):
- Falling Up, Grains of Wrath Brewing, Camas, Washington (Estados Unidos).
Imperial Stout Estilo Americano (American-Style Imperial Stout):
- Furious Fox, Golden Fox Brewing, Decatur, Illinois (Estados Unidos).
India Pale Ale Estilo Americano (American-Style India Pale Ale):
- High 6, Highland Park Brewery – Chinatown, Los Angeles, Califórnia (Estados Unidos).
India Pale Ale Jugosa ou Nebulosa (Juicy or Hazy India Pale Ale):
- Beezer, Old Irving Brewing Co., Chicago, Illinois (Estados Unidos).
India Pale Ale Estilo Costa Oeste (West-Coast Style India Pale Ale):
- Western Standard Time, ISM Brewing, Long Beach, Califórnia (Estados Unidos).
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